Elizabeth Díaz

No es casualidad. Los agonistas de GLP-1, como semaglutida, llevan tiempo saliéndose del consultorio para instalarse en la conversación pública. Ya no son solo medicamentos que se usan en determinados contextos clínicos; son parte del imaginario del adelgazamiento rápido. Aquí está uno de los puntos más importantes para un blog como este: reducir la ingesta no es lo mismo que construir una buena estrategia nutricional.

En el mercado de suplementos y alimentos “especiales”, esa misma sensación aparece cuando un producto está bien clasificado, bien etiquetado y no juega a ser lo que no es: ni promete milagros, ni se disfraza de medicamento, ni se escuda en tecnicismos para vender humo.