Ejes regulatorios y científicos sobre las categorías alimenticias de interés para ALANUR

Suplementos y nutrición

Explora el rol de los suplementos en la salud pública y cómo pueden complementar la alimentación en distintos contextos de la vida. Un enfoque claro sobre su aporte nutricional y uso responsable.

Suplementos y regulación

Conoce cómo ALANUR trabaja junto a autoridades para impulsar marcos normativos seguros, claros y armonizados que protejan al consumidor y fortalezcan el mercado regional.

Suplementos y hábitos saludables

Descubre cómo los suplementos alimenticios pueden ser aliados de un estilo de vida saludable, complementando una dieta balanceada y hábitos como ejercicio y descanso.

Suplementos vs productos milagro

Los suplementos formales complementan la nutrición de manera segura y científica. Evita los "productos milagro" que ponen en riesgo tu salud. ALANUR promueve el consumo responsable.

Suplementos y etiquetado

En ALANUR promovemos que los consumidores tomen decisiones informadas sobre suplementos, revisando siempre la denominación, las leyendas precautorias y la lista de ingredientes en el etiquetado.

Suplementos y el COVID- 19

En ALANUR promovemos el consumo responsable de suplementos, recordando que no curan ni previenen COVID-19. Recomendamos elegir productos avalados científicamente y regulados para cuidar la salud.

Publicaciones de interés académico

📕 Seguridad de vitaminas y minerales, 3.ª Edición - Ebook PDF | 1.02 MB

📕 Evaluación actualizada del riesgo de la vitamina D, versión 1 - Ebook PDF | 307.18 KB

📕 Enfoques de análisis de riesgo nutricional - Ebook PDF | 471.33 KB

📄 Beneficios de los micronutrientes y enfermedades por deficiencia: una revisión sistemática - PDF

📄 Historia de la nutrición moderna y su impacto en la investigación, guías alimentarias y políticas públicas - PDF

📄 La suplementación con proteína de suero mejora el metabolismo y la recuperación post ejercicio - PDF

📄 Estudio cualitativo del mercado de suplementos alimenticios en centroamérica - PDF | Estudios de interés

Nuestros Pilares Estratégicos ALANUR 2020

Guiamos nuestras acciones a través de cuatro pilares estratégicos que refuerzan nuestra misión y visión institucional.

Trabajamos con visión estratégica para transformar nuestro sector desde adentro y hacia afuera.

Webinars de nutrición responsable en América Latina

El canal de YouTube de la Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable (ALANUR) ofrece contenido educativo y científico sobre nutrición, suplementos alimenticios y salud.