Para entender la importancia que tienen los suplementos alimenticios es necesario partir por señalar que estos son productos nutricionales destinados para complementar la dieta habitual de las personas y convertirse en aliados en su nutrición.

De este modo, los suplementos alimenticios juegan un papel estratégico como herramienta legítima,para apoyar la nutrición de la población latinoamericana, por lo cual, la categoría cobra una gran relevancia al contribuir de forma positiva con la salud pública.

Ciertos estilos de vida o ingestas insuficientes provocan en las personas no obtengan los nutrientes necesarios con su alimentación; los factores son amplios y variados, por ejemplo:

• Estilos de vida o elecciones personales específicas, como algunasrestricciones dietarias deliberadas que conllevan requerimientosnutricionales específicos
• Práctica de deportes específicos
• Dietas restrictivas como vegetarianismo/veganismo
• Imposibilidad de llevar una dieta equilibrada, variada y suficiente
• Requerimientos “aumentados” en situaciones específicas de la vida como el embarazo o la lactancia
• Ingestas insuficientes o alimentación subóptima debido al ritmo de vida

Ante ello, las pueden apoyarse en los suplementos alimenticios, pues contribuyen al mantenimiento y/o optimización del estado de salud.

Los suplementos provienen de la industria formal y cuentan con sustento científico, pues están compuestos por nutrientes e ingredientes legítimamente respaldados por las autoridades.

Como asociación interesada en el consumo responsable en los suplementos alimenticios, en ALANUR nos mantenemos en constante diálogo con las autoridades y la comunidad científica para proveer información objetiva que beneficie a la nutrición de las personas, y a partir de esto, optimizar la salud en América Latina.

Es importante mencionar que un suplemento alimenticio no sustituye a la dieta habitual de las personas, su función escompletar los nutrimentos que cada organismo requiere para mantener un buen estado de salud.

Según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, existen 42.5 millones de personas que viven con malnutrición en América Latina, lo cual representa el 6,5% de la población en la región[1].

Estamos conscientes que estamos frente a un gran reto, por eso, desde ALANUR, continuamos impulsando acciones de la mano de las autoridades, industria, y academia, para fomentar buenos hábitos nutricionales que impacten de manera positiva en la salud de la población y mejoren su calidad de vida.

Estamos convencidos deque los suplementos alimenticios pueden contribuir a generar una reducción en el gasto en salud pública, a través de una adecuada difusión con información precisa, con sustento científico, así como con unacorrecta regulación que,en conjunto, pueda beneficiar a los distintos sectores de la sociedad y potenciar los niveles nutricionales de Latinoamérica.

[1]El hambre afecta a 42,5 millones de personas en América Latina y el Caribehttp://www.fao.org/americas/noticias/ver/es/c/1201490/

Desde ALANUR, entendemos que para un acceso responsable de suplementos alimenticios es imprescindible partir de garantizar el absoluto respeto a los marcos y regulaciones delineados por las autoridades de cada país. Estas regulaciones son lo que genera que toda la cadena de valor de los suplementos alimenticios transcurra de manera ordenada, segura y en beneficio del consumidor.

Es por ello que trabajamos muy de cerca con las autoridades de cada país para servir como un puente entre la industria y los reguladores, que garantice una comunicación y trabajo efectivos. La creación de un marco de trabajo en el que se tomen en cuenta las mejores prácticas establecidas por la industria, así como las reglas de cada país, es una de las principales ventajas de este canal de comunicación abierto.

Uno de nuestros principales objetivos es ayudar a la creación de marcos regulatorios en los diferentes países en los que tenemos presencia, y que éstos sean favorables para garantizar el acceso responsable a los suplementos alimenticios en el mercado latinoamericano. Por ello, a lo largo de estos años, hemos contribuido a la discusión y aprobación de importantes avances regulatorios que brindan certeza a productores, consumidores y a las propias autoridades.

Por ejemplo, asistimos al desarrollo de la primera regulación específica para suplementos alimenticios en BRASIL (2018) y ECUADOR (2017) y de manera activa participamos en los procesos de consulta pública y actualización regulatoria de la mayoría de los países de América Latina.

Asimismo, enfocamos nuestros esfuerzos en la disponibilidad de información pues consideramos que el acceso a ello puede empoderar al consumidor y fomentar que ejerzan su derecho a saber exactamente qué están adquiriendo, contribuyendo al fomento a un consumo responsable.

Desde ALANUR, continuaremos impulsando la conversación y trabajo en el marco regulatorio en cada país en donde nos encontramos, para garantizar el acceso a los suplementos alimenticios, así como la mejora continua en temas de etiquetado e información al consumidor, quien de esa manera podrá tomar decisiones basadas en sustento científico.

En ALANUR, como asociación preocupada por el consumo responsable y la regulación adecuada de los suplementos alimenticios en Latinoamérica, estamos conscientesde que la base para una buena salud son los hábitos saludables en nuestro día a día.

Así, es importante mencionar que los suplementos alimenticios son herramientas legítimas para complementar la nutrición y a partir de esta función, optimizar la salud de las personas, mas no sustituyen la alimentación, ni a las buenas prácticas como el ejercicio, la hidratación o el descanso adecuado; su valor radica en ser un aliadoen la nutrición dentro de un estilo de vida saludable.

Sin embargo, también existen muchas personas que, a pesar de realizar buenas conductas en favor de su salud, no ofrecen a su organismo los nutrientes necesarios. Ante esto, los suplementos alimenticios ayudan a mejorar y complementaraquellos nutrimentos ausentes o que no están siendo obtenidos de manera correcta.

Es preciso señalar que, si no ponemos atención en informare impulsar estilos de vida más saludables, en un futuro los retos serán mayores y como consecuencia se generará un mayor gasto en salud pública.

Como asociación responsable en el fomento a la salud, en la ALANURnos preocupamos por contribuir a la educación de la población para promover estilos de vida saludables, así como ayudar a la difusión apropiada de la categoría de suplementos alimenticios,para garantizar el acceso y consumo responsable de estos.

Sabemos que el desafío de impulsar acciones para mejorar la saludno es tarea sencilla, es por esoque, desde ALANUR mantenemos abierto el diálogo con autoridades, instituciones y academia, para generar espacios e iniciativas que nos ayuden a generar hábitos de vida saludables en la población.

En ALANUR estamos convencidos de que los suplementos alimenticios pueden contribuir a tener un estilo de vida saludable, siempre y cuando sean utilizadosde manera correcta, por medio de información de calidad, con un sustento científico y bajo las regulaciones vigentes en los distintos países de la región latinoamericana.

El tener una buena calidad de vida es resultado de hábitos saludables como una correcta alimentación, hacer ejercicio regularmente, mantenerse bien hidratado y descansar las horas necesarias, por mencionar algunos.

Aunado a esos hábitos, el consumo de suplementos alimenticios puede ser un aliado en la nutrición diaria de las personas, pues dichos productos pueden ayudar a complementar los nutrientes que el organismo no asimila de manera correcta o no obtiene, debido a distintas causas como ritmo de vida o ausencia de alimentos proveedores de alguno de los distintos nutrientes que requiere el organismo.

A la par existen productos en el mercado informal que prometen por ejemplo curar o prevenir enfermedades. Estos productos pueden poner en riesgo la salud de la población pues no están elaborados bajo un sustento científico,utilizan ingredientes de dudosa procedencia y nosiguen las normas regulatorias para su producción.

Desde ALANUR, nos esforzamos en señalar y difundir cuáles son los productos de la industria formal, que cuentan con ingredientes avalados por las normativas de cada país y cumplen los estándares de seguridad que benefician a la salud del organismo, además de contar con una base de investigación científica.

A continuación,te presentamos las características de los suplementos alimenticios, de la industria seria y formal, contra los productos que pueden poner en riesgo la salud de las personas:

• Un suplemento alimenticio:
  • Es un producto nutricional destinado a complementar la dieta habitual de personas sanas y representa un aliado en la nutrición
  • Está sustentado científicamente y cumple con las medidas normativas vigentes
  • Te permite integrar a tu alimentación aquellos nutrientes que por tu estilo de vida no ingieres de manera diaria
  • Están desarrollados con investigación y respaldo científico
  • No pretenden curar, tratar o prevenir enfermedades
  • Cuentan con denominación
  • Tienen leyendas precautorias y advertencia
  • Presentan la lista de ingredientes

• Un producto milagro:
  • Su publicidad le atribuye beneficios asombrosos, o bien propiedades similares a las de los medicamentos
  • No tienen autorización publicitaria
  • Representan un gran riesgo para la salud, ya que pueden ser dañinos
  • Sus fabricantes y/o anunciantes no siguen el marco regulatorio existente
  • Se desconoce si en su elaboración se cuentan con las condiciones higiénicas suficientes para garantizar la calidad
  • No están avalados por la investigación o por la ciencia
  • Denominación dudosa
  • Leyenda no clara
  • Se desconoce su composición o ingredientes

En ALANUR exhortamos a la población a verificar el etiquetado de los productos que consumen y que estos provengan de la industria seria, para evitar caer en el consumo de productos que puedan poner en riesgo la salud de las personas en Latinoamérica.

En ALANUR uno de nuestros principales objetivos es que los consumidores cuenten con más y mejor información sobre suplementos alimenticios y puedan tomar decisiones informadas en beneficio de su salud y su nutrición. Creemos que dicha información proviene de distintas fuentes y una de ellas, de gran importancia, es el propio etiquetado de los productos.

El etiquetado es una de las principales herramientas para ayudar al consumidor a diferenciar entre los suplementos, debidamente producidos, con un sustento científico y el único objetivo de complementar la alimentación, y los productos milagro, que pueden causar daños a la salud por su carencia de rigurosidad en la elaboración y formulación.

Desde ALANUR, exhortamos a los consumidores a procurar la siguiente información en la etiqueta de los suplementos:

• Denominación específica y respaldo científico
• Leyendas precautorias y advertencias
• Lista completa de ingredientes

La presencia de estos tres elementos puede dar certeza y seguridad a cada persona de que se está consumiendo un producto con sustento, que no va a perjudicar su salud ni su bienestar.

Es importante señalar que cada país tiene sus propias regulaciones y requerimientos de etiquetado, por lo que las mismas pueden variar dependiendo de cada territorio, sin embargo, los elementos que se han destacado en este texto son comunes entre la mayoría de las jurisdicciones.

La propia industria y los reguladores de cada país han avanzado en la confección de etiquetados que cuenten con la información valiosa que permita a los consumidores realizar decisiones informadas y cuidar su salud mediante una nutrición complementada, desde ALANUR, buscamos contribuir a este proceso con la disponibilidad de información científica y el compartir mejores prácticas entre los actores de la industria.

La llegada del COVID-19 vino a modificar las conductas generales de la sociedad a nivel global y por supuesto, el cuidado de la salud se ha vuelto un tema prioritario en las agendas de todos los sectores.

Ante esto, desde el inicio de la pandemia, ha surgido mucha información de distintos frentes de la sociedad, un buen porcentaje de ella enfocada en los métodos para curar o prevenir este padecimiento, sin embargo, la realidad es que hoy en día no se cuenta con un producto capaz de curar o prevenir los síntomas provocados por el virus del COVID-19.

Es por ello, que desde ALANUR hacemos un atento llamado a las personas a estar bien informados respecto a los productos que consumen para el cuidado de su salud y siempre verifique su procedencia, ingredientes y propiedades, así como las etiquetas, con el objetivo de no poner en riesgo su estado de salud.

Nosotros como asociación responsable y preocupada por el bienestar de la población, buscamos que cada vez más personas tengan información confiable en torno a los suplementos alimenticios e ingredientes en Latinoamérica, con la finalidad de facilitar el consumo responsable de una categoría en crecimiento y que ha tomado relevancia en el contexto actual.

En ALANUR, estamos convencidos que los suplementos alimenticios pueden ser un gran aliado frente a los grandes desafíos nutricionales de Latinoamérica, así como una herramienta legítima que puede contribuir a reforzar la salud de personas sanas, pero que bajo ningún contexto deben ser entendidos como productos que puedan aliviar, tratar, curar o prevenir enfermedades.

Consideramos que es vital el tener acceso a productos que provengan de empresas serias y confiables, asegurarse que las marcas que se adquieran cuenten con respaldo científico y apego a las regulaciones locales de cada país.

Ante esto, convocamos a las autoridades en Latinoamérica a asegurar regulaciones locales que faciliten el acceso a información validada científicamente, en favor de un consumo responsable de suplementos alimenticios y de la salud en general.

La adecuada información sobre los suplementos alimenticios dota de herramientas a la población para reducir riesgos de salud, en torno al consumo de estos productos. Nos sentimos comprometidos a continuar realizando esfuerzos por difundir información científica y regulatoria sobre la categoría pues se trata de un aliado importante para complementar la nutrición de las personas y mejorar la calidad de vida en la región latinoamericana.