Regulaciones de Suplementos Alimenticios
Encuentra las principales normativas de los distintos países de Latinoamérica, en relación con la regulación de suplementos alimenticios. Este contenido permite comprender el marco legal aplicable a la comercialización, etiquetado y requisitos sanitarios que rigen estos productos en la región.

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Guatemala
- Registro Sanitario. - - Normas técnicas.
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El Salvador
- Listado de productos. - - Reglamnetación técnica.
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Nicaragua
- Suplementos nutricionales. - - Suplementos.
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Ecuador
-Normativa técnica sanitaria.
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Chile
-Decretos.
Regulaciones de alimentos para regímenes especiales
Te presentamos las regulaciones clave de los países latinoamericanos en lo referente a los alimentos destinados a regímenes especiales.
Argentina
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Preparados lactantes
Código alimentario argentino - Capítulo XVII: Alimentos de régimen o dietéticos. -
Alimentos complementarios
Código alimentario argentino - Capítulo XVII: Alimentos de régimen o dietéticos. -
Alimentos libres de gluten
Código alimentario argentino - Capítulo XVII: Alimentos de régimen o dietéticos. -
Alimentos pobres en Na
Código alimentario argentino - Capítulo XVII: Alimentos de régimen o dietéticos. -
Fines médicos
Código alimentario argentino - Capítulo XVII: Alimentos de régimen o dietéticos. -
Regímenes de control de peso
Código alimentario argentino - Capítulo XVII: Alimentos de régimen o dietéticos. -
Hipercalóricos - Adelgazamiento
Código alimentario argentino - Capítulo XVII: Alimentos de régimen o dietéticos.
Bolivia
- Preparados lactantes
Alimentos envasados complementarios para lactantes mayores y niños pequeños. - Alimentos complementarios
Alimentos envasados complementarios para lactantes mayores y niños pequeños.
Alimentos generalidades, suplementos y/o complementos alimenticios/dietarios y/o nutricionales - Alimentos libres de gluten
Productos alimenticios libres de gluten
Alimentos generalidades, suplementos y/o complementos alimenticios/dietarios y/o nutricionales - Alimentos pobres en Na
Regímenes especiales pobres en sodio (incluso los sucedáneos de la sal) - Fines médicos
Etiquetado y la declaración de propiedades de los alimentos para fines medicinales especiales - Regímenes de control de peso
Preparados dietéticos para regímenes de control de peso - Hipercalóricos - Adelgazamiento
Sin regulación
Brasil
- Preparados lactantes
Decreto Nº 9.579
RESOLUÇÃO-RDC Nº 222
PORTARIA Nº 29 - Alimentos complementarios
Decreto Nº 9.579
RESOLUÇÃO-RDC Nº 222
PORTARIA Nº 29 - Alimentos libres de gluten
RDC Nº 40/2002 - Alimentos pobres en Na
Portaria Nº 29/1998 - Fines médicos
Portaria Nº 29/1998 - Regímenes de control de peso
Portaria Nº 29/1998 - Hipercalóricos - Adelgazamiento
Portaria Nº 29/1998
Chile
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Preparados lactantes
Reglamento Sanitario de los Alimentos (DTO. N° 977/96), Título XXVIII -
Alimentos complementarios
Reglamento Sanitario de los Alimentos (DTO. N° 977/96), Título XXVIII -
Alimentos libres de gluten
Ley N° 20.606 sobre Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad
Reglamento Sanitario de los Alimentos (DTO. N° 977/96), Título XXVIII -
Alimentos pobres en Na
Reglamento Sanitario de los Alimentos (DTO. N° 977/96), Título XXVIII -
Fines médicos
Reglamento Sanitario de los Alimentos (DTO. N° 977/96), Título XXVIII -
Regímenes de control de peso
Reglamento Sanitario de los Alimentos (DTO. N° 977/96), Título XXVIII -
Hipercalóricos - Adelgazamiento
Reglamento Sanitario de los Alimentos (DTO. N° 977/96), Título XXVIII
Colombia
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Preparados lactantes
Resolución 11488 de 1984 -
Alimentos complementarios
Resolución 11488 de 1984 -
Alimentos libres de gluten
Resolución 11488 de 1984 -
Alimentos pobres en Na
Resolución 11488 de 1984 -
Fines médicos
Resolución 11488 de 1984 - especificación para diabéticos -
Regímenes de control de peso
Resolución 11488 de 1984 -
Hipercalóricos - Adelgazamiento
Resolución 11488 de 1984
Costa Rica
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Preparados lactantes
Reglamento Técnico: RTCR 426:2009 Preparados para lactantes
Ley de Fomento de la Lactancia Materna
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Alimentos complementarios
Ley de Fomento de la Lactancia Materna -
Alimentos libres de gluten
Reglamento Técnico para alimentos para regímenes especiales destinados a personas intolerantes al gluten RTCR 457:2011 -
Alimentos pobres en Na
Permite y regula el uso de nitratos, nitritos, sodio, potasio, sal de cura y sal de braga u otro producto para la conservación de productos alimenticios -
Fines médicos
Sin regulación -
Regímenes de control de peso
Sin regulación -
Hipercalóricos - Adelgazamiento
Sin regulación
Ecuador
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Preparados lactantes
Acuerdo Ministerial 00030-2019 -
Alimentos complementarios
Acuerdo Ministerial 00030-2019 -
Alimentos libres de gluten
Sin regulación -
Alimentos pobres en Na
Acuerdo Ministerial 00030-2019 -
Fines médicos
Acuerdo Ministerial 00030-2019 -
Regímenes de control de peso
Acuerdo Ministerial 00030-2019 -
Hipercalóricos - Adelgazamiento
Acuerdo Ministerial 00030-2019
El Salvador
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Preparados lactantes
Decreto Ejecutivo N° 33, Diario Oficial 23-03-2012 -
Alimentos complementarios
Decreto Ejecutivo N° 33, Diario Oficial 23-03-2012 -
Alimentos libres de gluten
Sin regulación -
Alimentos pobres en Na
Decreto Ejecutivo N° 33, Diario Oficial 23-03-2012 -
Fines médicos
Decreto Ejecutivo N° 33, Diario Oficial 23-03-2012 -
Regímenes de control de peso
Decreto Ejecutivo N° 33, Diario Oficial 23-03-2012 -
Hipercalóricos - Adelgazamiento
Decreto Ejecutivo N° 33, Diario Oficial 23-03-2012
Guatemala
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Preparados lactantes
Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.50:10 -
Alimentos complementarios
Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.04.50:10 -
Alimentos libres de gluten
RTCA 67.01.60:10 Productos Alimenticios Procesados para Regímenes Especiales -
Alimentos pobres en Na
Sin regulación -
Fines médicos
RTCA 67.01.60:10 Productos Alimenticios Procesados para Regímenes Especiales -
Regímenes de control de peso
RTCA 67.01.60:10 Productos Alimenticios Procesados para Regímenes Especiales -
Hipercalóricos - Adelgazamiento
RTCA 67.01.60:10 Productos Alimenticios Procesados para Regímenes Especiales
Honduras
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Preparados lactantes
RTCA 67.04.50:10 Leche en polvo para lactantes -
Alimentos complementarios
RTCA 67.04.50:10 Leche en polvo para lactantes -
Alimentos libres de gluten
RTCA 67.01.60:10 Productos alimenticios procesados para regímenes especiales -
Alimentos pobres en Na
Sin regulación -
Fines médicos
RTCA 67.01.60:10 Productos alimenticios procesados para regímenes especiales -
Regímenes de control de peso
RTCA 67.01.60:10 Productos alimenticios procesados para regímenes especiales -
Hipercalóricos - Adelgazamiento
RTCA 67.01.60:10 Productos alimenticios procesados para regímenes especiales
México
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Preparados lactantes
NOM-131-SSA1-2012 - Leche y fórmula láctea para lactantes y de continuación -
Alimentos complementarios
NOM-173-SSA1-2021 - Alimentos y bebidas no alcohólicas adicionados con micronutrientes -
Alimentos libres de gluten
NOM-086-SSA1-1994 - Especificaciones nutrimentales (incluye sin gluten) -
Alimentos pobres en Na
NOM-086-SSA1-1994 - Especificaciones nutrimentales -
Fines médicos
NOM-086-SSA1-1994 - Alimentos para usos especiales -
Regímenes de control de peso
NOM-086-SSA1-1994 - Alimentos para usos especiales -
Hipercalóricos - Adelgazamiento
NOM-086-SSA1-1994 - Alimentos para usos especiales
Nicaragua
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Preparados lactantes
RTCA 67.04.50:10 Leche en polvo para lactantes -
Alimentos complementarios
RTCA 67.04.50:10 Leche en polvo para lactantes -
Alimentos libres de gluten
RTCA 67.01.60:10 Alimentos para regímenes especiales -
Alimentos pobres en Na
Sin regulación -
Fines médicos
RTCA 67.01.60:10 Alimentos para regímenes especiales -
Regímenes de control de peso
RTCA 67.01.60:10 Alimentos para regímenes especiales -
Hipercalóricos - Adelgazamiento
RTCA 67.01.60:10 Alimentos para regímenes especiales
Panamá
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Preparados lactantes
RTCA 67.04.50:10 - Leche en polvo para lactantes -
Alimentos complementarios
RTCA 67.04.50:10 - Leche en polvo para lactantes -
Alimentos libres de gluten
RTCA 67.01.60:10 - Alimentos para regímenes especiales -
Alimentos pobres en Na
Sin regulación -
Fines médicos
RTCA 67.01.60:10 - Alimentos para regímenes especiales -
Regímenes de control de peso
RTCA 67.01.60:10 - Alimentos para regímenes especiales -
Hipercalóricos - Adelgazamiento
RTCA 67.01.60:10 - Alimentos para regímenes especiales
Perú
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Preparados lactantes
D.S. Nº 012-2011-SA - Reglamento sobre alimentos y bebidas -
Alimentos complementarios
D.S. Nº 012-2011-SA - Reglamento sobre alimentos y bebidas -
Alimentos libres de gluten
D.S. Nº 012-2011-SA - Reglamento sobre alimentos y bebidas -
Alimentos pobres en Na
D.S. Nº 012-2011-SA - Reglamento sobre alimentos y bebidas -
Fines médicos
D.S. Nº 012-2011-SA - Reglamento sobre alimentos y bebidas -
Regímenes de control de peso
D.S. Nº 012-2011-SA - Reglamento sobre alimentos y bebidas -
Hipercalóricos - Adelgazamiento
D.S. Nº 012-2011-SA - Reglamento sobre alimentos y bebidas
Republica Dominicana
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Preparados lactantes
Norma Técnica para leche en polvo infantil -
Alimentos complementarios
Norma Técnica para alimentos complementarios -
Alimentos libres de gluten
Norma Técnica para alimentos sin gluten -
Alimentos pobres en Na
Norma Técnica para alimentos bajos en sodio -
Fines médicos
Norma Técnica para alimentos de uso médico especial -
Regímenes de control de peso
Norma Técnica para productos dietéticos para control de peso -
Hipercalóricos - Adelgazamiento
Norma Técnica para productos dietéticos para control de peso
Uruguay
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Preparados lactantes
Decreto 369/009 - Reglamentación de alimentos para lactantes -
Alimentos complementarios
Decreto 369/009 - Reglamentación de alimentos para lactantes y niños de corta edad -
Alimentos libres de gluten
Decreto 115/006 - Reglamentación para alimentos libres de gluten -
Alimentos pobres en Na
Decreto 246/010 - Reglamentación sobre sodio en alimentos -
Fines médicos
Decreto 379/998 - Alimentos para usos médicos especiales -
Regímenes de control de peso
Decreto 246/010 - Alimentos para control de peso -
Hipercalóricos - Adelgazamiento
Decreto 246/010 - Alimentos para control de peso