Por este medio, les comentamos que la Alianza Internacional de Asociaciones de Suplementos Alimenticios IADSA聽 ha hecho un llamado a sus miembros para recabar datos sobre el uso del di贸xido de silicio.
En ese sentido, el Comit茅 del Codex sobre Aditivos Alimentarios acord贸 a principios de este a帽o incluir la reevaluaci贸n de la seguridad del di贸xido de silicio (SIN 551) en la lista de prioridades del JECFA.
Esta decisi贸n se tom贸 a ra铆z de una propuesta del Consejo Internacional de Aditivos Alimentarios (IFAC). En su propuesta, el IFAC se帽alaba que “desde la 煤ltima evaluaci贸n de la seguridad en 1985, se han desarrollado amplios datos f铆sicos, qu铆micos y toxicol贸gicos, y una nueva reevaluaci贸n que tenga en cuenta el uso global del di贸xido de silicio como aditivo alimentario y los avances en la evaluaci贸n del riesgo de las part铆culas proporcionar铆a una garant铆a internacional para el uso continuado de la sustancia”.
Con el fin de prepararse para la petici贸n de datos sobre el aditivo por parte del JEFCA (no prevista antes de 2025), la IFAC se ha puesto en contacto con algunos observadores del Codex para recabar informaci贸n sobre el uso del aditivo alimentario en alimentos y complementos alimenticios.聽 Nuestra aportaci贸n se solicita para finales de septiembre.
Por lo anterior, agradecer铆amos su apoyo requisitando el cuestionario adjunto y remiti茅ndolo a esta Direcci贸n Ejecutiva a m谩s tardar el 24 de septiembre.聽
Es importante destacar que la contribuci贸n de la IADSA ser谩 fundamental para garantizar el uso futuro del aditivo alimentario en los suplementos alimenticios en todos los mercados. Por lo tanto, 隆contamos con su apoyo!