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PER. Comisi贸n de Salud aprueba dictamen que unifica proyectos que buscan regular la elaboraci贸n de alimentos de reg铆menes especiales

Hoy la Comisi贸n de Salud del Congreso aprob贸, con 16 votos a favor y 1 en contra, el dictamen que unifica los proyectos que buscan regular la elaboraci贸n y comercializaci贸n de alimentos de reg铆menes especiales para poblaciones vulnerables. El texto se帽ala que la elaboraci贸n y etiquetado de los alimentos de reg铆menes especiales se efectuar谩 siguiendo lo establecido por las normas del CODEX Alimentarius, as铆 como en los c贸digos aplicables a dichos alimentos, preservando la calidad alimentaria y la inocuidad de los mismos. Se espera que el texto sea puesto a consideraci贸n del Pleno del Congreso en el mediano plazo.

La norma se帽ala que se entender谩 por alimentos de reg铆menes especiales a los alimentos o bebidas elaborados o preparados especialmente para satisfacer necesidades particulares de alimentaci贸n determinadas por condiciones f铆sicas o fisiol贸gicas particulares y/o enfermedades o trastornos espec铆ficos. Asimismo, el texto menciona que ser谩n considerados dentro de esta clasificaci贸n de reg铆menes especiales, todos aquellos alimentos enunciados en el Codex Alimentarius como tales.

El dictamen aprobado unifica los siguientes expedientes:

  • 1941.- La iniciativa presentada por la legisladora Rosio Torres (Alianza para el Progreso – oposici贸n) propone regular la elaboraci贸n y comercializaci贸n de los alimentos de reg铆menes especiales.

  • 3253.- El proyecto presentado por la parlamentaria Edith Jul贸n (Alianza para el Progreso – oposici贸n) busca regular los reg铆menes alimentarios de las personas en situaci贸n de vulnerabilidad, as铆 como su comercializaci贸n.