Nos ponemos en contacto para hacerles llegar la siguiente normativa de interés publicadas en el Boletín Oficial de esta mañana:
- Resolución Conjunta 5/2022: Secretaría de Calidad en Salud y Secretaría de Alimentos. Actualiza el capítulo V del Código Alimentario Argentino (CAA) para incorporar el artículo 229 referido a aquellos productos (incluidos los aditivos y coadyuvantes) que no contengan ingredientes de origen animal y/o sus derivados. Estipula que estos productos podrán consignar las leyendas “solo con ingredientes de origen vegetal”, “100% vegetal”, “Hecho a base de plantas”, siempre y cuando los elaboradores e importadores acrediten tal condición ante las autoridades sanitarias. El artículo define en qué condiciones se podrá utilizar los términos “vegano” y “vegetariano”.