- En colaboración con la Universidad de San Martín de Porres, Perú, ALANUR se adentra en el comportamiento de consumo de suplementos alimenticios, con resultados que permiten tener un panorama más amplio para impulsar la nutrición responsable en lationamérica
- 42% de los encuestados señala consumir algún suplemento alimenticio de manera habitual, siendo las vitaminas y los minerales los productos de mayor consumo.
Con el firme compromiso de fomentar el conocimiento científico y proveer de información de calidad a la población, en torno al consumo adecuado de suplementos alimenticios, la Alianza
Latinoamericana de Nutrición Responsable (ALANUR), organismo que agrupa a las cámaras y empresas líderes de suplementos e ingredientes alimenticios en la región, forma parte fundamental de importante artículo referente al comportamiento de consumo de suplementos alimenticios, en colaboración con la prestigiosa revista de salud “Horizonte Médico” de la Universidad de San Martín de Porres, de Perú.
En oportunidades anteriores, la ALANUR ha participado de manera conjunta con distintas instituciones y autoridades en diversis países de Latinoamérica, así como de Europa en donde se han generado valiosos aportes para en regulación y formación de una cultura en nutrición responsable. En esta colaboración, se aborda desde el punto de vista científico, las principales características y patrones de alimentación de la población peruana, además de estilos de vida y de salud, y cómo el uso de suplementos alimenticios ha resultado ser una estrategia efectiva para aumentar los micro y macronutrientes, con el objetivo de disminuir algunas deficiencias nutricionales.
Entre los principales hallazgos incluidos en esta publicación, se encuentran: que de entre una muestra de 890 encuestados, el 42% señala consumir algún suplemento alimenticio de manera habitual, siendo las vitaminas y los minerales los productos de mayor consumo, con un 60,3 % del total pertenecientes al sexo femenino, mientras que el 39,7 % corresponden al sexo masculino.
Además, es de destacar que la población en Perú suele consumir suplementos alimenticios con base en sus preferencias o sugerencias de conocidos y no con base en una recomendación por
parte de un profesional de la salud.
Por lo anterior, es fundamental la labor que realiza la ALANUR, en conjunto con autoridades y academia, para acercar cada vez más información de valor, basada en evidencia científica, con el objetivo de mejorar los hábitos de nutrición de la población, llevar una dieta balanceada y con ello, mejorar la calidad de vida, no solo de los habitantes de Perú, sino de más países en Latinoamérica.
Con estudios como este, se obtienen resultados que dan pie a realizar acciones en favor de la población, para que ésta haga un uso más eficaz de los suplementos alimenticios como una herramienta segura para mejorar distintos aspectos nutricionales.
Para conocer toda la metodología, más datos, cifras, información de productos y empresas, así como estadísticas de interés, te invitamos a ingresar a: https://www.horizontemedico.usmp.edu.pe/index.php/horizontemed/article/view/1761 para conocer y descargar el artículo completo donde podrás obtener más información sobre este y otros estudios en el campo de la salud y bienestar a nivel local e internacional.
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Más sobre ALANUR:
La Alianza Latinoamericana de Nutrición Responsable, que agrupa a empresas líderes del sector de suplementos e ingredientes alimenticios de América Latina, desde el año 2011 suma esfuerzos con la industria y autoridades para brindar información confiable respecto a los suplementos alimenticios.