• info@alanurla.org

ACTUALIZACI脫N DEL C脫DIGO ALIMENTARIO ARGENTINO. 18/05/2021.

Por considerarlo informaci贸n general les comparto la 煤ltima actualizaci贸n del C贸digo Alimentario Argentino, misma que nos fue compartida el d铆a de hoy por parte de la ANMAT- INAL.

La Administraci贸n Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnolog铆a M茅dica informa que el 18 de mayo se publicaron en el Bolet铆n Oficial las siguientes Resoluciones Conjuntas entre el Secretario de Calidad en Salud y el Secretario de Alimentos, Bioeconom铆a y Desarrollo Regional, por el cual se modifica el C贸digo Alimentario Argentino (CAA).

  • Resoluci贸n Conjunta 17/2021La resoluci贸n modifica los art铆culos 552 y 552 bis sobre los criterios de aceptaci贸n de aceites y grasas para fritura industrial, locales gastron贸micos, servicios de alimentaci贸n al p煤blico, en ferias y similares, adem谩s de las industrias alimentarias.

El proyecto de normativa fue elaborado por el grupo de trabajo ad hoc de 鈥淐ompuestos Polares鈥, coordinado por el INSTITUTO NACIONAL DE ALIMENTOS (INAL), a trav茅s de la Red Nacional de Protecci贸n de Alimentos (RENAPRA).

Acceder al Bolet铆n Oficial [AQU脥]

  • Resoluci贸n Conjunta 18/2021

La resoluci贸n actualiza el art铆culo 236 y establece que los r贸tulos de las bebidas alcoh贸licas que se comercialicen en el pa铆s deber谩n llevar, obligatoriamente impreso en un lugar visible y en contraste de colores que asegure su correcta visibilidad; un pictograma que consiste en un c铆rculo con una barra cruzada sobre una silueta de una mujer embarazada.

Esta actualizaci贸n fue propuesta a la CONAL, por el MINISTERIO DE SALUD y la ANMAT a trav茅s del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) en el marco de las estrategias de prevenci贸n y comunicaci贸n sobre 鈥淓mbarazo sin alcohol鈥.

Acceder al Bolet铆n Oficial [AQU脥]