Nos comunicamos para informarles que la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) abrió hoy, por medio del Diario Oficial, una consulta pública para modificar la Resolución que dispone sobre los principios generales, funciones tecnológicas y condiciones de uso de aditivos alimentarios y coadyuvantes de tecnología en alimentos.
La propuesta incluye modificaciones en los límites máximos residuales tolerables de óxido de etileno, estableciendo a su vez excepciones a esta disposición.
Pueden acceder al texto propuesto haciendo click aquí y enviar sugerencias a partir del 30 de agosto y hasta el 13 de octubre mediante el siguiente enlace.