Week ALANUR

Semana ALANUR

DÍA 1: ¿ESTOY INGIRIENDO LOS SUFICIENTES MICRONUTRIENTES A TRAVÉS DE MI ALIMENTACIÓN?
25 de octubre de 2022 14hrs -16hrs. CDMX/COL/ PER/ ARG/ BRA

Objetivo: brindar un panorama actualizado de la regulaciĂłn aplicable a la categorĂ­a de suplementos alimenticios y alimentos para regĂ­menes especiales en materia de vitaminas y minerales.

Público objetivo:  público en general.

HORARIOTEMASPEAKERS

14:00 HRS.
MEX/COL/PER

16 HRS
BRA/ARG
BienvenidaElizabeth DĂ­az Bautista
WEBINAR:
• FUENTES DE MICRONUTRIENTES
¿De qué fuentes obtenemos los micronutrientes?
• MATRICES ALIMENTARIAS
¿Qué es una matriz alimentaria?
• INGESTA ADECUADA DE MICRONUTRIENTES
¿Qué ocurre si no consumo suficientes micronutrientes?
- Ana LucĂ­a Contreras
- Elizabeth DĂ­az
- Gustavo Velderrain

DĂŤA 2: ÂżLa sinergia entre los ingredientes bioactivos, micronutrientes y los probiĂłticos?
26 de octubre 202214hrs -16hrs. CDMX/COL/ PER/ ARG/ BRA

Objetivo: brindar un panorama actualizado de la regulaciĂłn aplicable a la categorĂ­a de suplementos alimenticios y alimentos para regĂ­menes especiales en materia de vitaminas y minerales.

Público objetivo:  público en general.

HORARIOTEMASPEAKERS
14:00 HRS.
MEX/COL/PER

16 HRS
BRA/ARG
BienvenidaElizabeth DĂ­az Bautista
WEBINAR:
• ¿QUÉ INGREDIENTES CONTIENEN LOS SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS?
¿Qué es un micronutriente?
• VITAMINAS Y MINERALES, POTENCIALIZANDO SUS BENEFICIOS
- Adrián Hernández (CIAD, Hermosillo)
- Elizabeth DĂ­az
- Gustavo Velderrain
¿Qué sustancias de mi alimentación diaria limitan mi ingesta de micronutrientes?
• PROBIÓTICOS Y COMPUESTOS BIOACTIVOS, POTENCIALIZANDO SUS BENEFICIOS
¿Qué se requiere para aprovechar adecuadamente un probiótico?

DĂŤA 3: MITOS Y REALIDADES DE LOS SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS Y ALIMENTOS PARA REGĂŤMENES ESPECIALES
27 de octubre 2022 14hrs -16hrs. CDMX/COL/ PER/ ARG/ BRA

Objetivo: brindar un panorama actualizado de la regulaciĂłn aplicable a la categorĂ­a de suplementos alimenticios y alimentos para regĂ­menes especiales.

Público objetivo:  público en general.

HORARIOTEMASPEAKERS
14:00 HRS.
MEX/COL/PER

16 HRS
BRA/ARG
BienvenidaElizabeth DĂ­az Bautista
WEBINAR:
• SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS
• ALIMENTOS PARA REGÍMENES ESPECIALES
• CONCLUSIONES
- Elizabeth DĂ­az
- Gustavo Velderrain