2024

Los fitoquímicos, son verdaderas obras de arte que ha desarrollado la basta naturaleza, se encuentran en la esencia misma de lo que nos sustenta. Gracias a ellos tenemos esos colores que dan vida las hojas de nuestras ensaladas y hacen tan apetecibles a nuestras bebidas vegetales y/o frutales tan coloridas con las que refrescamos nuestras mañanas.

Hablar de la microbiota intestinal no es un tema tan popular, como lo fue en 2023elhablar de la IA, de Bad Bunny peleando con la IA, de Bad Bunny destronando a Michael Jackson y convirtiéndose en el nuevo rey del pop, o de los recientes pero pegadizos jingles de corridos tumbados.