Nos ponemos en contacto para hacerles llegar la siguiente normativa de interés publicada en el Boletín Oficial de esta mañana:
- Decreto 218/2023: Presidencia de la Nación. Reglamenta la Ley 27196 (del año 2015) que declara de interés nacional la acción médica y tratamiento de la enfermedad celíaca, su difusión y el acceso a los alimentos y medicamentos libres de gluten. Entre los aspectos destacados de la reglamentación sobresale que el Poder Ejecutivo determinará las características y la cantidad de gluten que debe reunir un producto alimenticio para ser clasificado “Libre de gluten” y presentará propuestas de normatización a la Comisión Nacional de Alimentos. Podrán acceder al texto de la reglamentación haciendo click aquí.