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A ALANUR esteve presente no evento

ALANUR esteve presente no evento Deficiências Alimentares em diferentes estágios da vida, organizado pela ANAISA – Associação Nacional da Indústria de Suplementos Alimentares – em 17 de outubro, e contribuiu com as apresentações de Carolina Chevallier, membro do Comitê Científico e de Juan Pablo Waimann, gerente executivo da associação. Na ocasião, foram discutidas algumas perspectivas sobre os compostos bioativos e o uso e percepção de suplementos alimentares na América Latina. Esta última apresentação abordou a comparação das principais descobertas das pesquisas sobre hábitos alimentares de suplementos alimentares realizadas no Brasil, Chile, Peru e Colômbia.

O evento da ANAISA teve como objetivo apresentar o contexto social do consumode alimentos dos mexicanos, identificar os fatores sociológicos que influenciam seu comportamento, bem como os riscos de apresentar deficiências e/ou excessos de nutrientes durante a adolescência, idade adulta e idade adulta.