Por considerarlo de su interés, les comentamos que el Congreso aprobó en segundo debate el proyecto de ley de Etiquetado Frontal. Podrán acceder a la versión oficial del proyecto en este link. La iniciativa propone implementar sellos octogonales en alimentos preenvasados que superen los valores máximos en nutrientes como azúcar, sodio, grasas saturadas, entre otros. Se espera que el pleno del Congreso discuta el proyecto en tercer, y último debate, en el mediano plazo.
Entre las disposiciones de interés del proyecto se encuentran las siguientes:
- La ley aplicaría a todas las personas físicas o jurídicas involucradas en cualquier etapa de la producción, envasado, distribución o comercialización de alimentos y bebidas de consumo humano.
- Los productos envasados que excedan los límites establecidos por la Organización Panamericana de la Salud deberán incluir sellos de advertencia visibles en la cara principal del envase, con mensajes como “Exceso en azúcares”, “Exceso en calorías” o “Exceso en grasas saturadas”.
- Estos sellos tendrán un diseño uniforme (octágonos negros con letras blancas) y un tamaño mínimo proporcional al envase.
- Los productos que contengan edulcorantes o cafeína deberán incluir leyendas específicas debajo de los sellos de advertencia, alertando sobre su consumo no recomendado en niños.
- Se prohíbe el uso de personajes infantiles, celebridades o elementos promocionales que incentiven el consumo de estos productos, así como resaltar cualidades nutricionales que puedan generar confusión. Además, los productos con sellos no podrán ser comercializados ni promocionados en entornos escolares.
- La Agencia de Regulación Sanitaria será responsable de implementar y supervisar el cumplimiento de la ley. Las sanciones por incumplimiento incluyen multas, amonestaciones y la suspensión o cancelación de licencias sanitarias.